Finalidade da Nutrição

Transformar necessidades e ou adequações nutricionais em refeições bem elaboradas, bem apresentadas, prazerosas e seguras que contribuam para manutenção e ou recuperação da saúde.

Ofertar ao organismo debilitado, nutrientes adequados  ao tipo de doença, condições físicas, nutricionais e psicológicas do paciente, mantendo ou recuperando o estado nutricional.